青莲喜气洋洋的跟丁师傅说:“丁师傅,咱们先把准备工作做好哈。”
“好嘞青莲姑娘,那咱们现在准备做什么呢?”丁师傅看着那一捆捆鲜嫩的蒜黄询问。
青莲就说:“丁大叔,先把蒜黄洗好控着水,不然呆会炒的时候水太多。”
其实蒜黄在地下又不见土,也没喷任何药物,干净的很随便过一下水就是了。
俩人一起把50斤蒜黄洗好了,放到一个个框子里控着水。
丁师傅又问怎么做,青莲看看他后厨里食材很足,就说:“哦,咱炒个木耳肉丝炒蒜黄,再炒个鸡蛋蒜黄。咱们厂子人多,这50斤蒜黄也就够这两个菜了。”
丁师傅因为还要准备他负责的红烧肉,就不客气的让青莲自己准备炒蒜黄了。
青莲就发挥她的厨艺了。
蒜黄洗净控着水,又把发好的木耳洗净备用,然后把鸡蛋打好了备用。
食堂吃饭是卡点的,做饭的时候到了,青莲就开始炒蒜黄了。
后厨有三个大师傅,每人负责两个菜从自己窗口给工人打,这时都开始忙活起来了。
在青莲翻炒蒜黄的过程中,另外两个师傅都被香味诱惑过来了,他俩都奇怪的问她炒的什么菜这么香。
青莲跟他们说出蒜黄后他们很奇怪,说啥叫蒜黄呀,他们都表示头一回听说。
青莲笑而不答,他们都一个劲说闻着真香。
青莲用劲翻炒着大锅里黄嫩嫩的蒜黄,红光满面的笑着说:“闻起来香吃起来更香,哈哈出锅喽……”
当青莲把第二个蒜黄菜:木耳肉丝炒蒜黄盛到大盆里的时候,正好下了班的工人蜂拥而来了。
“丁师傅,什么菜呀这么香……”
“丁师傅红烧肉不是这个味道啊……”
工人都热火朝天的朝丁二宽的窗口挤着齐声的询问着,并且两眼贪婪的朝窗口里面瞧。
青莲朗朗的答:“木耳肉丝炒蒜黄,鸡蛋炒蒜黄。”
“啊什么?蒜黄?来点来点……”
人群里的沸腾了,都伸着缸子往青莲盆子边凑,丁师傅的红烧肉都无人问津了,另外两个打菜窗口也人丁零落了,都凑新鲜菜来了。
可是人多菜少,两大盆子蒜黄呼啦被抢光了,连一点汤都没剩下。
抢不到的人只好唉声叹气的再去打天天吃的白菜萝卜,还好今天有红烧肉。
青莲打完了菜并没有松了口气,她跟着去了工人吃饭的食堂大厅,她要听听工人对“新鲜菜”的反应。
当她一走进大厅就被众人的赞叹声淹没了。
“这蒜黄真好吃哈……”
“大冬天头一回吃蒜黄,太好吃了……”
“这蒜黄哪来的呀,是不是跟萝卜白菜一样,秋天收获了埋土里保险还是咋的……”
“不是吧,能保鲜这么好,是刚种的吧?不知怎么种出来的呀……”
“管他哪来的怎么种的,好吃就行……”
还有人吃光了缸子里的蒜黄,把汤都沾着馒头吃了。
青莲不言语笑眯眯的看着他们。
她的肩膀被丁师傅轻轻拍了一下,他跟她小声说:“过来放心吃红烧肉吧,你的蒜黄这下子火了。”
青莲按捺住心里的激动,跟丁师傅去厨房吃饭了。
一会一群一群的人涌到窗口来朝丁师傅喊:“丁师傅,这蒜黄太好吃了,明天还做哈……”
丁师傅看看青莲,爽快的答:“好,明天继续炒。”
“丁师傅,明天多炒点……”
“好嘞,明天炒它两大锅,让大伙吃个够……”
“以后就天天炒吧,光吃萝卜白菜嘴里都淡出鸟了……”
“哈哈哈,那以后就天天给大伙炒蒜黄。”丁师傅笑哈哈的说。
青莲这时笑着插嘴:“这蒜黄不光能炒着吃,炸着吃,烧汤,还可以包饺子包包子,吃法多了,以后让大师傅们一样一样做给大伙吃。”
这时人们才发现了青莲,有人就大胆的问这菜是不是她带来的?
青莲笑笑说:“对,这蒜黄就是我种出来的。”
“啊……”人群里响起一阵喧哗。
“真是你现种出来的呀?这大冬天的怎么种出来的呀,这天寒地冻的,可是万物沉睡呀!”
青莲神秘的一笑说:“我得过姜子牙的真传,能转换四季。”
“哈哈哈……”工人们爆笑。
“那你家里还有吗?明天还带来不?”人群里有人担心的问。
青莲兴奋的朝大伙说:“有,想吃多少有多少,以后尽着咱们单位工人吃。”
“哦……”人群里一阵欢呼声。
看工人反应这么强烈,不光丁师傅,其他两位大师傅也围着让青莲明天多送些来,青莲当然答应了,最后定好了明天送100斤蒜黄来,价格再加一毛钱。可把青莲高兴坏了。
丁师傅悄声跟她说:看这情形,这蒜黄得被大伙猛吃好几顿才能消停下来,光他们食堂得消耗她几百斤蒜黄呢。
青莲预算了,那一暖棚的蒜黄能出五百斤左右,而且,过了十来天,下一茬蒜黄又长成了,堪堪赶在年前上市……照这样算下来,这个年前要赚一把了。
青莲越想越高兴,攥着丁师傅塞给的10块钱,好像揣着一个亿般热情澎湃。丁师傅一个劲的嘱咐她,明天一定早些送蒜黄过来。
但是喜忧参半,她这边蒜黄试吃这么火,那边李逸飞跟郭宝川在农贸市场只卖出一捆蒜黄,主要是市民都没吃过,不知道好吃不好吃,又比白菜萝卜贵这么多,就都不敢买。
郭宝川跟李逸飞见了青莲都很愧疚,显得他们很没本事似的。
但是青莲看到他俩那愁眉苦脸的样子扑哧笑了,问郭宝川:“宝川哥,昨天的蒜黄你家人吃了说什么?”
郭宝川一脸喜气说:“嘿嘿,太棒了,我妈一个病人都吃了一大碗呢,直夸好吃。”
青莲就说:“那明天我能借你家锅灶用一下吗?”
郭宝川愣住了。
青莲笑:“既然大伙吃了都说好吃,但是不吃又不敢买,咱明天就去菜市场带着锅现炒现卖。”
这年头哪有这么卖东西的。但是这主意真是不错哇。
郭宝川一拍大腿说:“好好好,我家锅灶随便用,明天把锅跟煤气灶和炉子装车上拉去菜场就是了。”
青莲说:“那太好了,太谢谢宝川哥了,就这么办,今天太晚了,我们也不去医院看你母亲跟我母亲了,我们就回去了,明天还今天这个点,我们来你家取锅灶。”
郭宝川大手一挥说:“没问题。”
青莲又拿了一大捆递给他说:“既然阿姨吃着好吃,那就再带回去一捆。”
郭宝川也不客气,接过说晚上又可以吃个痛快了。
李逸飞和青莲只好把剩下的蒜黄拉回家去,明天再来卖。
到家青莲跟爹讲述了城里的情况,何红山无法,只得继续让李逸飞赶着骡子帮闺女卖蒜黄。
第二天一早,李逸飞又早早赶着骡车来了,因为有丁师傅预定的100斤,青莲就放心割了暖棚里一半的蒜黄,装满了一车厢,然后赶着骡车上路了。
俗话说:马跑快,牛耐远,骡子有劲也能远。这骡车的速度并不比这时候的老客车跑的慢多少。于是他们又早早到了县城。
远远到了郭宝川楼下,就看到王秀丽跟郭宝川在翘首以待。
虽然才两天没见,王秀丽看见闺女还是亲的不得了,跑过来就拉着闺女的手嘘寒问暖的,又说她种的蒜黄还真好吃,阿姨吃的可香了。
青莲骄傲的笑笑,说准备今天忙完去医院看看她呢,又把她拉到一边,小声问她工作做的还行吧?
王秀丽眼里瞬间闪过一丝难色。喜欢八零团宠锦鲤妻请大家收藏:(663d.com)八零团宠锦鲤妻六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来