第一百七十九章 破例又何妨

    严青东气的瞪眼,想吹胡子却发现胡子结成一块吹不动,只得拍着桌子骂道:“你个小兔崽子别不识好歹,老子我可不是每个人都劝的,要不是看你是顾长天的儿子,我——”
    “多谢,用不着,我会自己看着办。”顾久洲毫不客气地再一次打断了严青东的话。
    严青东气结,那丫头一看就是个鬼灵精,死小子这么不开窍,将来就等着吃苦头吧。
    三日后,顾久洲领兵出发剿匪,出了城门,见周显带着周五一行人等在路边,不由心中讶异。
    周显上前拱了拱手道:“听说公子要去剿匪,我带他们过来看看有什么能帮上忙的。”
    “你不该过来,你有你的差事,不该再同我搅在一处,上次我已经跟你说的很清楚了。”顾久洲面色微沉,他不喜欢自己的安排被打乱。
    周显忙解释道:“还请公子见谅,听内子说小满姑娘为了公子剿匪的事忧心忡忡,我思来想去还是放心不下,便冒昧前来。我虽有自己的差事,但也是公子的人,自然要以公子为重,公子去剿匪,周显愿为马前卒,为公子效犬马之劳!”
    顾久洲眼神微变,小满在他面前装的那么若无其事,却连周显夫人都知道她的担心,这个傻姑娘啊。
    轻轻转动了下手腕,顾久洲翘了翘唇角,昨晚练完字后,小满忽然掏出一根红绳,说是她特意去庙里求的平安绳,戴上能够保平安。
    一个大男人戴红绳,还是系着金花生小裸子的红绳,顾久洲怎么看都觉得别扭。
    可小满一脸期盼,还伸出手给他看为了编这个手环磨红的指尖,顾久洲能怎么办,只能硬着头皮让她戴上。
    金裸子有点儿硌得慌,绳子系的紧了些,骑马的时候多有不便,可顾久洲却觉得心里很暖。
    想到小满,顾久洲再看周显他们便没那么碍眼了,为了让小满心安,他破例一次又何妨。
    得到顾久洲允许,周显等人骑马跟在了队伍后面,周五不解问周显道:“哥,小满姑娘什么时候跟嫂子说担心公子了?她不是忙着准备寿宴吗?”
    周显无奈地看着周五一眼,“这还用说?公子要去剿匪,小满姑娘一定会担心的。”
    “可我听说那个客商包下了同福食铺,要摆全蟹宴呢,这单买卖要是做成了,以后同福食铺可就不得了了!”周五挠了挠头道:“我昨儿去铺子,小满姑娘还忙的脚不沾地,她哪儿有功夫去找嫂子说闲话啊?”
    周显忍不住拍了周五一巴掌,“我说有就有,你懂个屁!”
    周五郁闷地揉着肩膀,他就是不懂才问的嘛,不给说明白,还动不动就打,哥这脾气真是越来越暴躁了。
    同福食铺,谷小满正在跟二壮核对清单,这次寿宴是铺子第一单包场,也是淇县第一场全蟹宴,他们必须做的漂亮。
    重阳菊花酒,螃蟹桌上走。
    眼下正是螃蟹膘肥体壮,壳硬黄圆,蟹肉丰满的好时候,生恐顾久洲出门后吃不到好吃的,谷小满变着法给他做螃蟹。
    清蒸蟹、盐焗蟹、蟹炒年糕......吃的顾久洲看见螃蟹腿就发憷,谷小满就把螃蟹肉弄出来,做成蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、蟹黄饺子、蟹粉蒸肉蛋饼.......
    顾久洲最喜欢吃的是蟹黄豆腐,把蒸好的螃蟹取肉备用,放入油锅中和姜末一起炒香,加盐、白糖、料酒调味,再加清水继续翻炒成蟹粉,然后放入小葱段炒香,把切成放块的豆腐放进去炒匀,倒水,放盐、糖调味,生粉收汁起锅。
    豆腐吸饱了汤汁,香滑软嫩,一勺下去,白嫩的豆腐裹着黄橙橙的蟹粉,配着米饭,顾久洲一次能吃两碗。
    见顾久洲喜欢,谷小满便把蟹黄豆腐作为新菜加入了铺子的菜单中,惹得沈牧洵好一顿抱怨。
    同福食铺里最贵的烤羊腿也不过三百文,可一盘蟹黄豆腐单螃蟹就得一百多文,螃蟹不好存储,剥蟹肉又费功夫,卖到二百八十文一盘赚的还不到烤羊腿一半。
    最重要的是,蟹黄豆腐这种南方菜和铺子里主打西北美食的风格完全不相符,就因为顾久洲爱吃就把它作为新菜加入菜单,沈牧洵越发觉得谷小满是被顾久洲下了蛊。
    可没想到,蟹黄豆腐竟给铺子招来了财运。
    包间里一个南方客商对这道蟹黄豆腐赞不绝口,说自己在外经商多年,很久没吃过和家乡味道这么相似的菜了。出于对谷小满手艺的喜欢,他想在重阳节也就是他寿辰当天包下同福食铺做全蟹宴,请同在他乡的南方客商们过来聚一聚。
    谷小满和沈牧洵一开始还有些不敢相信,淇县虽然做螃蟹的少,但也有两家,其中一家还是鼎鼎大名的满香楼——淇县最有名规模最大的酒楼。
    像这种包场摆寿宴的大事,不是去满香楼才够有面子吗?
    可客商却道他以前在满香楼吃过,比同福这儿贵了很多不说,味道还不如这儿的好,所以他宁愿多加钱在同福食铺包场也不想再去满香楼摆宴了。
    见对方诚意十足,还直接付了五两银子做定金,谷小满和沈牧洵便接下了这个大单。
    后天就是开宴的日子,谷小满须得和二壮再次确认一下清单,确保所需食材新鲜齐全。
    “螃蟹你亲自去拿,拿回来后让三壮专门照看,别让旁人插手。”谷小满不放心地叮嘱道。
    二壮皱起眉头,“都这么久了,你还担心有人会捣鬼?”
    谷小满叹了口气,“从开业到现在咱们的生意都太红火了,现在还接到这么一个大单,你说说,要是你是同行,你嫉妒不嫉妒?”
    二壮忍不住想点头,沈牧洵却道:“要我说,你就是杞人忧天,做生意各凭本事,你菜做的好,我们招待的好,客人当然选咱家,他们就算嫉妒能如何?”
    “再说,小爷我是谁啊,他们就算想动手脚使阴招,也得先掂量掂量自己的骨头,够不够小爷我削的........”喜欢食色田园:一品夫君宠上天请大家收藏:(www.663d.com)食色田园:一品夫君宠上天六六闪读小说网更新速度最快。
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