麻婆豆腐的味道毋庸置疑,扯开了老板的遮羞布,还能让他主动学习,可见一斑,
而在这里吃饭的顾客,基本上都是老主顾。
一般新客人,看到里面没什么人气,就知道一定有问题,宁愿去其他地方挤一挤,等一等,也不愿意去这种地方吃饭。
毕竟吃饭是一种享受,在日本这个高压力社会,这更是休息时间,最好的享受之一。
如果中午饭吃不好,不好的心情可能会影响到下午的工作效率,进而被老板责骂。
而一般的大公司,都会配备食堂,食堂的工作餐也一定非常的好,基本上都是标配。
所以,老板这家店的客人,都是从他老婆还在帮忙的时候,就一直来的老主顾。
他们看中的是老板的手艺,虽然不做正宗中国料理了,有些可惜,但即使是改良版的,口味也不错。
而习惯了老板的成魔寡言,他们也不在意这点事情了,吃的好就可以。
可现在,立花慎一做了三盘麻婆豆腐之后,这些老主顾的馋虫立刻就被勾了起来。
他们还记得的老板做的麻婆豆腐,那个辣味,那个香,真叫一个爽。
配上米饭,真是绝配。
口水开始在口腔中迅速分泌。
老主顾们看着立花慎一和佐仓唯吃着麻婆豆腐都想点一份。
嘛,立花慎一就算了。
面瘫,他即使在吃山珍海味,客人都难以从他脸上看到什么表情。
而佐仓唯就不一样了。
在佐仓家,立花慎一虽然做过多次美食。
但是他做的基本上都是不辣的,因为日本人就喜欢吃清淡的。
为了满足所有人的口味,立花慎一就只做清淡口味。
不过他知道,佐仓唯是能吃辣的。
那是在做中午的便当的时候,立花慎一做了自己的一份之后,给佐仓唯也打包了。
当时,他在做完美食的时候去了一趟洗手间。
然后,馋虫上脑的咸蛋偷偷的打开他给佐仓唯制作的食物,尝了一口。
然后就一发不可收拾,吃了一半。
为了不被立花慎一发现,咸蛋把自己中午的便当,分了一半放在了佐仓唯的份上。
而咸蛋的是辣味的。
咸蛋是立花慎一的最忠实簇拥,为了能够追上自家尼桑,那是什么都要模仿。
知道自家尼桑秘密的咸蛋,口味都要模仿。
最后,佐仓唯吃下了混着辣味和不辣的饭菜,结果还很高兴。
于是就有了今天的麻婆豆腐。
佐仓唯喜欢辣味。
自从尝过立花慎一的辣味料理之后就一发不可收拾,要不是为了自己的脸上不长痘痘,她可能每天都要吃。
而现在,尝到了辣味料理,在中国占据一大招牌的麻婆豆腐,佐仓唯眼睛都亮了。
“辣,但是好吃,好好吃。”
佐仓唯好看的眼睛眯了起来。
第一口之后的辣味之后,唾液急速分泌,想要冲淡着口里的辣味,但这还有些不足,辣味只是稍稍降低一点。
可之后的豆腐被嚼开之后,清香而又淡雅的豆腐,立刻冲淡了……
不,并不是冲淡。
那是混合。
辣味和清淡混合之后,又是另一种口味。
佐仓唯感觉这种味道,就算是普通日本人也能吃的下去。
这就是手艺了。
既保有了四川麻婆豆腐的辣味,是正宗的中国料理,还能满足日本人的口味,非常难得。
作为知世家的女儿,良好的教养,让她的进餐显得非常舒雅,加上是明青的校花,长得非常好看,这眯着眼睛享受美食的样子,让美味都仿佛更上一层楼。
“老板,给我也来一份麻婆豆腐,辣的!”
终于有老主顾忍不住了,开口点餐。
虽然他其实还吃着一份蛋炒饭,但蛋炒饭太淡了,他现在想吃辣,越辣越好。
老主顾的点餐让老板从思考中恢复过来。
正好他也想尝试做麻婆豆腐,看了眼老主顾,直接道,
“蛋炒饭也要吃完。”
“当然。”
剩饭在日本可是不礼貌的,虽然老板只是在坚持光盘行动,老主顾还是很快的就给与了答复。
而这石头一般的老板,突然同意重新做辣味料理,其他老主顾当然不会错过,也点了一份麻婆豆腐。
然后出门买小票。
老板本来就有麻婆豆腐的菜单,只是不辣,是甜口的,辣味的当然也是一个价钱。
老板对麻婆豆腐很熟悉。
这是中国菜系中的招牌,在中国,一名饭馆老板要是不会做麻婆豆腐,那真的是要被笑掉大牙。
但是,今天的老板感觉,麻婆豆腐非常的陌生。
品尝过立花慎一的麻婆豆腐之后,他发现了自己的麻婆豆腐有着太多的不足,所以料理起来并不快。
而老主顾们只是以为辣味的麻婆豆腐和甜味的做法不同,比较复杂,而老板长时间不做,有些生疏,所以速度比较慢。
立花慎一当然一眼就看出不是这样。
他有些惊讶于,老板恢复的速度有些过于快速。
不过很快就释然了。
自己对老板又不理解,不知道老板的过往,如此,出现什么样的情况都很正常。
而在遮羞布被扯下之后,还敢站起来挑战的老板,立花慎一觉得,自己不应该在吃完饭之后才给他自己的麻婆豆腐料理法。
于是,和佐仓唯借了记录随身携带的纸笔,快速的写下了料理方法,将其放在了老板的柜台上。
“照着来吧,有菜谱,学的更快。”
老板看了一眼,也不矫情,直接拿走,
“你倒是自信。”
“不自信,可不敢踢馆。”
立花慎一说完,回到了座位。
这个菜谱的步骤很详细,火候,时间,调料的分量都清清楚楚。
不像中国的菜谱,对量的称谓是适量,少许。
适量是个什么鬼。
一立方厘米?还是两立方厘米?
学了数学,为什么还要用这种不严谨的称谓,光明正大的写在菜谱上。
难道,一百乘以一百,答案就可以叫,很多?
立花慎一不了解这是厨师不想要将菜谱放出去,还是单纯的就是他自己也不知道,做菜只是凭借经验来。
他要的就是精准,所有的量都是明明白白。
绝对一看就懂。喜欢立花君从不吃亏请大家收藏:(www.663d.com)立花君从不吃亏六六闪读小说网更新速度最快。
到六六闪读(www.663d.com)
看剑来