第343章活体取材

    “昨天你没直接被淘汰,谁才是真的走运,那就得见仁见智了。”
    岳崇讥笑道:“至于今天,你的表现倒是让我惊讶。不过你别高兴得太早,因为今天笑到最后的必定是我!”
    “是吗?”
    “那我就拭目以待。”
    王一山不打算走了,就留下来看看岳崇为什么如此有恃无恐。
    岳崇打了个响指。
    美食呈现上来。
    这是一盘卖相十足的香脆鹅肠。
    盘面的点缀生动,鲜红翠绿,让人看了就很有食欲。
    岳崇得意地介绍道:“这也是一道清宫御膳——九尺鹅肠。”
    九尺鹅肠的确是清宫御膳。
    但伴随着后世厨师的开发,烹饪方法已经变得琳琅满目,可以火锅,可以红烧,可爆炒,可辣可咸可卤可凉拌。
    而现在,岳崇似乎自己开发出一种新的烹饪手法。
    “香脆可口,而且把鹅肠那种脆嫩淋漓尽致地发挥出来了。”
    “鹅肠脆嫩,辣味适中而且不冲喉,是下酒的好菜。”
    “足足九尺的鹅肠被你们完整地烹饪出一种味道,没有出现部分不熟部分味道不足等等疏漏,这本身就是一种技巧大成的体现。”
    评委们边吃边点头,看来很满意。
    许久不见的女美食家周珂好奇追问道:“说实在的,我吃过很多的鹅肠,却没吃过这么新鲜脆嫩的。我很好奇,你是怎么把几乎固定的一种材料,做得更加优秀的?”
    “这就是我的独家秘诀了。”
    岳崇很隐晦地拒绝了这个回答。
    “这不是什么独家秘诀,而是你足够残忍。”
    在一边观摩的陈烈突然出口,就镇住全场。
    女美食家周珂对陈烈的印象可是很深刻着呢。
    所以陈烈一说话,直接把主动权交给他。
    “喔?”
    “看来陈先生对我这道菜有意见啊。”
    岳崇很自信地邀请道:“那就请陈先生点评一下,我倒是想看看一道创新的美食,如何残忍的。”
    “这个笨蛋!”
    某人在电视前直接砸掉摇头。
    “这小子惨了。”
    李老看到这场面,心情骤然放松,开始品尝没动过一口的差点。
    “看看我家阿烈怎么收拾你吧!笨蛋!”
    任青站在电视机前,邪恶地笑了开来。
    而现场中。
    陈烈开始他的分析。
    “从专业角度上讲,你这一道香脆九尺鹅肠的确是难得的佳作。”
    “特别是你的选材,你选的是东北的放养的肥鹅。生长在东北寒冷地区鹅的肥鹅,因为开放性的放养,让肥鹅的鹅肠有了肉厚,宽度足,口感好等等优点。”
    “而那些集中饲养的鹅,吃的是饲料,活动少,所以鹅肠会偏薄,也不是很宽,较东北鹅肠有较大差距。”
    陈烈说到这里,故意问道:“我没说错吧?”
    岳崇点了点头。
    他没想到陈烈连吃一口都没有,就看出材料的来源地。
    这份眼力,实在高得吓人。
    “不过这只是表面。”
    陈烈的话锋一转,双眼发寒,冷冰冰地问:“我问你,你的鹅肠为了保证最新鲜最滑.嫩,是不是直接从活体里取的?”
    “你怎么知道的?”
    岳崇这个回答,基本肯定了陈烈的问话。
    “什么活体?”
    孟佳佳虽然苦补美食知识,但还是有很多不知道。
    不仅是她,电视机前的无数观众也在纳闷。
    “东方有一种很残忍,残忍到没人性的活鹅取肠手法。”
    “他们会选取最肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛.门划一圈,再把食指插.入鹅的肛.门内,然后旋转,再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜最滑嫩的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是……”
    陈烈说到最后,都无法说下去了。
    孟佳佳直接跑到一边干呕。
    女美食家周珂强忍着呕吐,但她实在忍不住,最终还是跑了开去。
    而所有的评委脸色都白了下来,特别是几个吃过鹅肠的,想吐又不敢在镜头前吐。
    “你……”
    “你是怎么知道的?”
    岳崇惊恐万分地看着陈烈。
    他再傻也知道自己完蛋了。
    因为他做出残忍的獾獾之炙后,组委会就特地规定不能用残忍的手法来烹饪美食,违者直接取消资格,哪怕是顶级厨师也绝不会姑息。
    这条规矩本就是冲着他来的。
    现在他直接撞枪口,结局不用想也知道。
    最关键的是。
    哪怕他可以圆过这一场,但被恶心到的评委们呢?被吓到的观众们呢?
    这些全都不会原谅他。
    果然的。
    评委们毫不犹豫地给出5、6分的低分来。
    这一下,无论从哪一方面,他都完蛋了。
    “好!”
    “有你的,陈烈!”
    “我记住你今天的所赐!”
    岳崇直接掀掉香脆九尺鹅肠,含恨而去。
    孟佳佳关切地问道:“陈先生,你要不要告他威胁你啊?我们都可以给你作证!”
    “不用。”
    “如果连他这种棋子都搞不定,还怎么抓他幕后的大BOSS呢。”
    陈烈随意甩手,指着镜头说:“孟大美女,现在正直播着呢,你还是多关注一点吧。”
    “啊,糟糕了。”
    “发生了这样的事情,收视率肯定暴跌的。”
    孟佳佳这才回过神来。
    但事实却是相反。
    “涨了!”
    “收视率居然又暴涨了!”
    “怎么回事?刚才的事件不仅没打击到人气,反而给我们带来更多的观众?”
    鹏城电台的台长激动地喊道:“快去调查一下,新增加的收视率来源于哪点!快,耽搁了我唯你们是问!”
    一大群人散开。
    全都跑去调查这个诡异的逆增长现象。喜欢都市之宠物天王请大家收藏:(www.663d.com)都市之宠物天王六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来