周晨晨作为虎牙的一名美食主播,已经有一段时间了,靠着本身的可爱和直播内容的新意,很快吸引了十几万的粉丝。
可以说,直播得到的收益完全足够支撑着周晨晨的环游全华夏的资本。
同时,她也因为上一次巧合喝了伊利的牛奶,接触到星空种植后,成为了它的一名忠实的粉丝,而且在星空论坛的ID是“晨晨小可爱”。
因为多次发表了许多关于星空种植植物的吃法帖子吧,所以同样吸引了几十万粉丝的关注。
或许每一个吃货都是具有成为美食家的潜质吧,她在厨艺方面也是非常有天赋。
前几日,面包树藤蔓上挂着一个一个大小不一的果子,有些是嫩绿色,有些已经是金黄色。
面包果一成熟,让吃货周晨晨看的大流口水。如同咖啡不加糖一样,晨晨马上按照网上的做法烹制面包果。
第一次吃到面包果的柔糯香甜,晨晨立即被口味征服了。很多女孩子喜欢甜食,所以很多对于蛋糕情有独钟。
但晨晨发现面包果的口感的软糯方面,感觉和蛋糕不分上下,而且它香甜不腻,很明显甜度是淀粉和口水发生反应产生的甜度。
第二次,她直接剪下三金黄色的沉甸甸的面包果的果实。开始制作新的吃法。
她直接碾碎成米粒状,然后晒干面包果,去掉里面的水分。
打开燃气灶,把面包果放到煲里,添上适当的水分,如同煮饭一样的做法烹制面包米粒,而且用的是砂锅。
据说砂锅能完全激发米饭的香甜,所以并不是使用电饭煲。
大火旺蒸五分钟,待得锅里翻滚。很快,一股特殊的香味,从锅盖的缝隙中冒出来,完全占据了整个房间。
别说是吃遍天下的晨晨了,隔壁的邻居都跑出来在她的家门口观望。
半小时后,周晨晨看到火候正好,一把掀开锅盖。
略带金黄色的饱满颗粒,像是小当家里的“黄金炒饭”。
蒸汽萦绕着的面包果饭,仿佛带着果香的气味。淡金色颗粒,每一粒大小不一致,热腾腾的带着诱人的色泽。
因为吸收了水分的缘故,颜色比晾干的时候要鲜艳。比如大米,煮熟后的米饭会白的晶莹剔透一样。
周晨晨盛出了三碗“米饭”,迫不及待的往餐桌上跑去。
“周家的闺女啊,今天煮了什么啊,那么香。”隔壁邻居一个大妈忍不住在大门外面喊道。
“只是试验面包果的吃法啦。你们要不要也来尝一点。”周晨晨打开门,很客气的说道。
“哎呀,这怎么好意思呢。”虽然如此说,两个大妈明显没有离开的意思。
周晨晨不好意思,只能打开门口让她们进来。
她们看到周晨晨的动作后,门外三四个大妈才乐呵呵的安心的跑到饭桌前,纷纷坐下,然后直勾勾看着桌子上摆着的金黄的“米饭”。
“周家闺女啊,你煮的是什么,我从不知道外面有金黄的大米卖呢。”一个大妈说道。
“没什么啦,都说了是面包果,只是把它磨碎,然后晾干了而已。”周晨晨解释道。
“就是星空种植的滕化面包树?”另一个大妈不禁问道。
“是的。”周晨晨点了点头。
“哎哟,我那闺女本来要买一棵回家种的,但我觉得怎么可能取代大米,所以让她别买。”现在看到如此香味和卖相,刚说话的大妈后悔了。
“大家吃吃看吧,它也是我第一次的尝试,我不敢说十分好吃。”周晨晨说道。
几个邻居马上开吃,当尝到第一口,每个大妈一个劲往嘴里塞饭,不约而同的塞满面包果惊呼了出来。
“太好吃了!太美味了!比以前吃到的白米饭好吃多了,比面包也好吃。”
周晨晨坐在自己的位置上,笑着舀了一勺金黄的面包果饭,慢慢品尝。
不同于烤制和油炸,用砂锅煮熟的面包果口感。它是湿软和可口,而且面包果的香味一晾干,再用砂锅一煮后竟然完全激发了出来。
因为用的水是净水木藤的纯净水,给人一种完全纯粹的口感。
发烫的饭,口感特殊,很有弹性,是一种让人忍不住一口接着一口不愿停止的喷香。
周晨晨没有像桌子上的几个大妈那样狼吞虎咽,细嚼慢咽才能真正品味那种清甜的香味,是其他主食里所没有味道。很值得花些时间,静静品尝。就算没有配菜,自身也是一道极致的美味。
当然,大部分原因是周晨晨环游了大半个华夏,她吃到的美食多到是大妈们根本难以想象的,面对任何美食都能保持平淡的心态。此时的周晨晨,已经初具一个美食家所拥有的心态了。
三个大妈已经一下子吃了大半碗,眼里此时全部是面包果的米饭。
周晨晨吃了小半碗,就意犹未尽地放下勺子。
她明白什么美食都不能吃太多,女孩子吃多会发胖的。所以现状她环游华夏吃了无数美食,依然保持现状的好身材。
而几位大妈则完全不顾了,现状老了,怎么可能想着要保持身材,现在她们几个肚子少说也有五六层赘肉,所以每个人大吃特吃。
“看来类似米饭一样的烹制面包果,在匹配华夏人的口味上,比来自西方的油炸和烤制合适的多了。”周晨晨心里想道。
她此时恨不得马上把自己的制作方法和经验分享到了星空论坛上,让更多的人品尝到眼前面包果制作的美食。 、、.。喜欢种子培育大师请大家收藏:(www.663d.com)种子培育大师六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来