第136章 烤鸭

    纳主任一边说着,一边招呼旅馆的服务员们:“来来来,你们都来看看,看看这几位,都是来咱们首都来上学的大学生啊!”
    “现在住咱们这儿,那是咱们的荣幸,赶等到他们毕业了,人家没准就是咱们顶头上司了呢,来来来,赶紧的溜须溜须吧。”
    说着就忽忽拉拉的围上来好几个服务员,传看着常不为他们的入学通知书,别看他们都是京城的居民,但是,对于能够进入这些知名的高等学府学习,也都是非常的羡慕,非常的钦佩。
    纳主任督促着服务员给常不为他们作好了登记,然后亲自引导着常不为他们到了二楼的房间,二个双人间,正好许岩婳和常丽一间,许文基和常不为一间。
    常不为把几个旅行袋旅行箱放在许岩婳的房间,只拿了自己的洗漱用品回到了自己和许文基的房间,许文基问常不为:“看你和他那么熟,还真以为你认识他呢。”
    常不为笑道:“我认识他这是真的,不过那是上辈子认识的,这辈子都没忘。”
    常不为一个不小心,顺嘴就把实话说了出来,正想着怎么挽回呢,许文基撇着嘴说话了。
    许文基那嘴都要撇到耳朵上了:“还还、还上辈子你就认识,你咋不说你前知五百年,后知五百年呢?”
    常不为知道,自己就是怎么说,许文基这厮也不会相信自己知道以后的事情的,所以,也不和许文基犟这事。
    常不为正好借坡下驴,只是催道:“赶紧的洗漱吧,完事我请你们吃全聚德烤鸭子。”
    常不为又来到许岩婳和常丽的房间,敲敲门催道:“收拾完没有呢?吃饭去了。”
    只听许岩婳在里面答道:“快了,快了,马上就好,你先再下面等一会儿,马上就下来。”
    常不为叫上许文基,来到楼下登记住宿的前台,纳主任没在,常不为许文基坐在大堂的长椅子上面等许岩婳她俩。
    常不为悄悄地和许文基说:“千万别小看这些人,特别是那个纳主任,据说那家伙祖上是正宗纳拉氏的皇室旗人,有点根基。”
    许文基看看常不为:“他是谁跟咱们有啥关系,咱们也就是在这住这么两天,匆匆过客而已,知道他不知道他能咋的呢?”
    常不为教育许文基:“咱们在旅馆这儿是住这么两天,可是咱们以后得在首都这儿最少住四年或者更长时间呢吧?”
    “所以,结交一个四九城的万事通的朋友那就不是等闲的问题了,因为我们将来会遇到各种各样的事和人还有东西啥的,咱们不明白但是人家明白呀,是不是??”
    “刘宗耀你知道吧,这个人就是刘宗耀介绍给我的,刘宗耀说要是到了首都,就到这儿来找纳主任,啥事都错不了,到这儿提老刘就行。”
    俩人嘀嘀咕咕正说着呢,许岩婳和常丽下来了,常不为许文基站起来,常不为又和服务员确认了一下全聚德的位置之后,四个人一起走了出去。
    顺着西河沿胡同往东走,一会儿就到了“大珊栏”一条街,两边全是商铺,琳琅满目的东西啥都有,许岩婳和常丽的眼睛就不够用了,一会儿这儿看看,一会儿那儿看看,半天也没走出去多远。
    常不为一看要是这样,整到天黑也到不了全聚德,于是一只手拽着许岩婳,一只手拽着常丽,快步的向前走,拽得她俩里倒歪斜的。
    好不容易走完了大珊栏这条街,来到前门大街,按照记忆向南走了一段路,远远的看见了全聚德烤鸭店的那幢楼。
    常不为指给其它三个人看,说那就是誉满全球的全聚德。
    全聚德这个老店,也是一幢清式建筑,青砖小瓦,三层古楼。
    全聚德创始人是杨全仁。
    他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖,杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。
    杨全仁平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。
    杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。
    这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下,到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。
    精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,盘下了“德聚全”的店铺。
    有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁便请来一位堪舆先生商议。
    这位堪舆先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块堪舆宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”
    堪舆先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称“全聚德”,方可冲其霉运,踏上坦途。”
    堪舆先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑。
    “全聚德”这个名称正和他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。
    于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才钱子龙,书写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。
    那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。
    在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。
    杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。
    他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。
    当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。最后,孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。
    全聚德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。
    孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,而且还可以一面烤、一面向里面续鸭。
    经他烤出的鸭子外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。喜欢从恢复高考开始请大家收藏:(www.663d.com)从恢复高考开始六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来