“有意思!”付兴宏脸上阴晴不定,最终化为决绝,“那就一言为定!”
怎么运作香荷里,付兴宏已经经过了数轮论证了不是?
那就是,依靠独特的定位,将香荷里一带打造成超一流的城市综合体!
城市综合体的概念,来源于国外,此时在华夏还并不流行。
可以说,付兴宏的想法,绝对是属于标新立异的那一种。
“请在座的各位作个见证。”祝佳萌站起身来。
逼宫有很多种玩法儿,祝佳萌并不屑于用最低级的那种。
特别是对这些小人,你越是用阴狠的招式,换来的是更恶毒的攻击。
祝佳萌的目的,就是光明正大地打败他们,从而,顺利完成权力的交接。
祝佳萌当然知道,就算是强行要下位子,而如果人心散了,队伍也带不起来不是?
甚至,很容易就给别人留下坏印象。
公司如果变成一盘散沙,还不如不要。
接下来的半个月,香荷里暂时消停了下来。
祝佳萌每天都会出现在任天一的院子里,两人不知道在密谋着什么。
当然,祝佳萌赖着不走,不仅仅是为了能从任天一学到不少知识,而且,还能够得到很多的好吃的不是?
程一菲在一旁看得直咬牙,也是奇了葩了,祝佳萌这样的大小姐,怎么会看上任天一这么一个厨子?
当然,任天一小院里的预订仍然很满,收入只高不低。
眼看时间都到了八月底,飞天烧烤的牌子已经不见了,小院里的烧烤架之类的东西,都转让了出去。
葡萄架上,挂上了彩灯,一闪一闪地,像是漫天的星星。
葡萄成熟了极小一部分,散发出更加丰富的果实的清香。
葡萄架下,是两架一荡一荡的,如小船般的秋千长椅。
北面那架秋千上,坐的是程一菲和刘语馨。
南面那架秋千上,坐的是祝佳萌和陈卓琪。
“先预祝大小姐旗开得胜,”任天一对着祝佳萌说道,“不论输赢,只要你来泉都,我随时欢迎。不过……”
这些天来并肩作战,任天一和祝佳萌也建立了不错的友情。
祝佳萌不光长得好看,而且,很会交际,嘴很甜,做事还极其认真。
除了请教任天一之外,还顺便担当起了飞天烧烤的服务员。
让大小姐当服务员,这可是任天一做梦都不敢想的故事情节。
“不过什么?”祝佳萌噘起了粉嘟嘟的嘴巴。
相处久了,祝佳萌知道,任天一偶尔也会开些无伤大雅的玩笑话。
“不过想吃什么提前打个招呼,我好提前准备,到时候做给你吃。”任天一说道。
“今天要做的是什么呢?”程一菲扯开了话题。
“芙蓉鸡片。”任天一笑道。
这道菜可是任天一特意选择的,特别适合送给祝佳萌。
“我知道,芙蓉就是莲花。”刘语馨说道。
显然,任天一做这道菜,是十分用心的。
“荷花是泉都的市花,”任天一说道,“既是送别,也是欢迎你早日回来。”
用芙蓉鸡片来送别,不是显得更加有诗意?
一些话,不需要刻意点出,尽在不言之中。
“不介绍一下吗?”祝佳萌笑道。
这一段时间接触下来,祝佳萌哪里能不知道,任天一有介绍菜品的“癖好”?
“芙蓉鸡片,是一道鲁菜中的名菜。”任天一笑了起来。
“成名后淮扬菜、川菜等菜系都学习了这个菜品,这正是我们华夏餐饮文化的开放博大之意。”
“传说中,芙蓉鸡片曾是京城八大楼之首东兴楼的拿手菜之一。”
“民国散文家梁实秋先生,在《雅舍谈吃》中曾专为东兴楼的芙蓉鸡片写过一篇文章。”任天一侃侃而谈。
“佩服佩服!”
“听天一哥哥讲文化,感觉整个人都高大上了呢。”
“传播华夏餐饮文化,有谁能比得上咱们天一?”
……
“叮,撩值+1000!”
“叮,撩值+1000!”
……
只不过,任天一今天志并不在于撩值。
在掌故中了解一道菜的特点,本身不就是一种视觉和听觉的双重享受?
“芙蓉鸡片通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。”
“成菜后,肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。”
任天一话还没说完,美女们的嘴角就挂上了亮晶晶的口水。
“那我开始下手了。”任天一将操作台放在了院子里。
“鸡柳肉放在凉水中,泡去血水。”任天一边做边解说,“这些鸡肉,是我提前备好的。”
“剔去白筋,用刀背砸成细泥。”任天一的刀子如同燕子浮过水面一般,轻易地剔去了白筋。
任天一反过了刀,刀背落在鸡肉上,力量传播到案板上,发出了有节奏的敲击声。
“听这声音也醉了,简直像是打击乐一般。”祝佳萌听得都有些入迷。
细听之下,任天一敲击的时候,有急有缓,有重有轻,还真有种听现场演奏会的意思。
“在春秋时期就有记载,”任天一接过话茬,“咱们的老祖宗切菜的时候,就是当音乐演奏的。”
“之所以如此操作,并不是说,就会使得食物变加好吃。”
“这种有节奏的声音,无论是对于顾客,还是对于厨师而言,都是一种听觉上的享受。”
“顾客的心情好了,吃起来更有胃口一些。”
“厨师的心情好了,临场发挥的水平不就更高一些?”
“用刀剁一剁,然后用刀抹一抹,挑出残留的筋膜,这些东西很影响口感。”
任天一的速度既快,而且还极其用心,不放过每一个细节。
看着任天一做菜,就会让人对菜品觉得特别放心。
“接下来,把鱼肉剁成泥,放在盛鸡肉的盆中,用点力气,使两种肉泥充分混合。”
在任天一的手底下,两种肉泥合而为一,大约占了盆子的三分之一。
“将马蹄拍碎,剁成细粒,同鸡鱼肉泥一起放在大碗里。”
“马蹄与肉泥放在一起,会增加一种爽脆的口感。”
“加入适量清汤搅成糊,再将鸡蛋清分四至五次陆续加入搅拌均匀。”喜欢国民厨神好会撩请大家收藏:(www.663d.com)国民厨神好会撩六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来