第563章 一场家宴


        等秦淮茹量好尺寸,林放叮嘱她空了帮聋老太太也量一下,立马穿棉袄走人。 早知道这种效果,他还不如等晚一点,让小寡妇私下帮他量。 小寡妇手按在他身上,手心一直都在冒汗。 她的小手软软的,温热温热的,想碰林放又不敢碰实了, 那小模样,不是一般的有趣。 就是旁边碍眼的有点多,林放什么都不能做,还不如早点离开。 等回到后院,林放先到正房给老太太打了声招呼:“奶奶, 晚上我打算请一大爷、一大妈一块吃个饭, 我请了柱子哥掌勺,再加上雨水,咱们一家人庆祝一下。” “是该一起吃个饭。” 老太太看了一眼林放,心里很是欣慰, 只是想到掌勺的是何雨柱,她不由得又撅起了嘴:“傻柱子做饭不好吃, 我还是喜欢吃你做的!” “奶奶,您这话可不能当着柱子哥的面儿说!” 林放笑着道:“他还不知道我会做饭呢!” “娥子没跟人说?” 老太太有些惊讶,旋即笑道:“我没看错,娥子是个好孩子, 知道什么事儿该说,什么不该说!” “得嘞,奶奶您先歇着!” 林放点头笑道:“我得去把材料先备上,别一会儿柱子哥来了,什么都让他来。” “去吧,去吧!” 得了老太太的回应,林放出门进了耳房,随手把门插上,这才进了空间。 空间里的猪已经繁殖了4代,从最初的一公三母,变成了两百多头, 逼得林放只能把大部分公猪给煽了,只留下一头做种。 煽掉的公猪绝情绝育,早就没了人世间的喜乐, 每天只会吃了睡,睡了吃,性格十分温顺。 经过几天时间的加速,个个膘肥体壮, 最壮的一头,体重甚至足足500斤! 长到这个体重,算上加速时间,实际上相当于用了将近2年, 对比后世的出栏白猪不算稀奇,只能算中等偏上, 可对黑猪来说,这个体重,绝对算是罕见。 因为煽了的关系,猪肉吃起来也没有性激素产生的骚味,肉质也更加鲜美。 林放把最壮的那头公猪提出来,念头一动,杀了放血。 猪血也没浪费,全都滴进了盐水里,凝固成膏。 平时放的血,林放有时候不想处理就会直接洒在田里任由空间吸收。 不过这头猪的血不能这么浪费,还是做成猪血膏烫了更好。 随后,林放把整只猪分割,各个部位分开放置, 留下一整条后腿,用盐抹了做成火腿,丢进加速空间, 准备明后天再拿出来,试试味道。 头一次做,林放做的还是传统的腊肉火腿。 下一次,他准备试试制作生吃火腿。 据说生吃的火腿更加营养,也更加美味, 林放虽然上一世接触过做法,却一直没有机会尝试。 猪肉分割之后,林放拿起一块二刀肉比划了一下,一看油脂足有三指厚, 他不由得为之咋舌,这头猪还真是够肥的! 这块肉等会儿拿出去,估计能让何雨柱都吓上一跳。 接着,林放又宰了一头大鹅,只是放了血,除了毛,剥了内脏, 并没有切割,反正何雨柱说了,他来负责做, 林放索性弄了一头白条鹅,由着何雨柱来安排。 免得他给切成了块,反倒跟何雨柱的想法产生冲突。 处理完大鹅,林放掀开泡菜坛子看了看, 一股子酸香扑鼻而来,泡菜腌的正好,正是最佳食用状态。 林放念头一转,干脆又从河里捞出来一头鲤鱼。 搁在后世,吃鲤鱼的比较少,大多吃的都是鲫鱼、鲢鱼或者草鱼。 这年头,大家还是更喜欢吃鲤鱼一些。 哪怕鲤鱼多刺,做不好还有那么点土腥味。 不过林放相信何雨柱的厨艺,不会处理不好。 林放去竹林里看了看长势,顺手又挖了几颗竹笋出来。 再过两天,这片竹林就可以大用了, 现在先挖几颗竹笋解解馋,这可是山珍之一。 片刻后,林放从空间里出来, 他带出来一条二刀肉,一扇精肋排, 一头白条鹅,一条黄河鲤, 几颗竹笋,一包花生, 两颗大葱,几根黄瓜, 一头茄子,一小坛子酸菜,最后弄了点萝卜和白菜。 可惜豆腐已经没了,黄豆的种子也没弄到, 要不然,林放高低得蒸点豆制品出来。 黄豆的豆制品富含优质植物蛋白、异黄酮和磷脂, 在某种意义上,是可以替代肉食摄入的。 和尚吃素也是离不开豆制品的,一旦没了豆制品,单纯吃蔬菜和水果, 那可是会骨瘦如柴,要人老命的。 林放想了想,又抓了一把大红枣出来, 不管煮什么汤,丢几颗大红枣进去准没错。 准备好材料,林放打开房门,正好看到何雨水站在台阶上伸手, 看她这副模样,应该是要敲门。 “雨水来啦?你哥呢?” “我哥让我过来问你,什么时候做饭!” “现在吧!” 林放让开身子,指了指身后摆放整齐的材料,道:“我材料早都备好了, 柱子哥一直没来,我也不好意思上门去催。” “这么多好吃的呀……” 何雨水往房里探头看了看,忍不住流口水:“林哥哥,你在哪儿买的猪肉呀, 怎么这么肥,看起来就很好吃的样子!” “你不是早上才吃了包子吗?” “早上倒是吃的挺好,可中午你和我哥都不在,我就啃了个馒头,吃了两口咸菜!” 何雨水抱怨道:“你们都不管我!” 林放虚着眼看了看何雨水,忍了忍,没拆穿她的小心思。 这姑娘也是个懒的! 早先她爹还没跟白寡妇跑的时候,做饭可没背着她, 她悟性又比何雨柱要高上一些。 何雨柱从他爹身上学到的,这姑娘不但会,而且做的更好吃。 她就是不想做,宁可饿了啃馒头吃咸菜,也绝不下厨。 何雨柱的房间脏的像个猪圈,直到秦淮茹看不下去帮着收拾了几回, 何雨水也没说动动手。 这丫头,才是四合院里的头号白眼狼。 反正她哥就是白捡的,秦淮茹跟她才是亲生的。 林放便道:“一会儿跟你哥抱怨去,你要是愿意吃, 等会儿他做出来,你就多吃几片大肥肉。” “那可太好了!” 何雨水才不要去跟何雨柱抱怨,她喜滋滋的道:“谢谢林哥哥!” “还站着干嘛呢?” 林放见她不动窝,便道:“快去叫你哥去啊,再晚着点儿, 晚饭可就要改宵夜了那就!” “哦……好!” 何雨水这才反应过来,撒腿往中院跑。 . . . 晚饭时间,老太太坐在上首,一大爷陪在她左手边,林放坐在她的右手边, 一大妈挨着一大爷,旁边是何雨水,何雨柱坐在她和林放中间。 何雨柱终究还是按照东北菜的做法,弄了个铁锅靠大鹅, 林放拿出来的那坛子酸菜,原本是想吃酸菜鱼的, 都被何雨柱给造在大鹅里边当配菜了。 别说,闻着还挺地道,就冲这个,林放也就原谅何雨柱了。 排骨和着萝卜一起炖了个排骨萝卜汤, 鲤鱼是红烧的, 二刀肥肉切成了薄薄的大片,混着白菜一起炒出来,看起来油汪汪的, 竹笋是清炒的,黄瓜拍了做了个凉菜, 茄子用了点肉沫一起炒的。 合在一起,凑了个六菜一汤。 大鹅是主菜,分量十足,其他都算是配菜。 桌上还摆了一瓶汾酒,这酒可不是关葆送的,是林放另买的, 日期还很新鲜,是今年的新酒。 林放先给何雨水之外的每个人面前倒上一杯酒, 说道:“奶奶,大爷,大妈,柱子哥,雨水,前几天我拿到了驾照, 对我个人来说,这是一件小事,原本不足为奇, 但我还是想把这个好消息告诉大家,跟大家一起分享。 这一杯,我先敬大家!” 等林放喝了坐下,一大爷也把杯子里的酒喝掉, 他这才说道:“你立功的事我倒是在厂子里听说了,考驾照又是什么时候的事?” “没几天。” 林放笑着道:“我还以为这事儿也都在厂子里传遍了呢。” 一大爷摇头道:“小事很容易传开,闹的沸沸扬扬。 真正遇到大事,大家反倒不容易轻易知道。 司机哪是那么容易当的,不但需要胆大心细眼睛亮,还得有把子力气, 更重要的是,还得会修车。这么多要求,不比考大学简单! 你说,你考驾照这么重要的事,怎么可能轻易传出风声?” 林放想想,好像也是这么个道理。 主要是他虽然拿到了驾照,却还没机会出车, 一直都还待在车库,跟着赵师傅磨洋工。 大家自然也就想当然的以为他除了上次因功工资涨了一级, 还是那个小小的修车学徒,压根就不知道他已经是有了驾照的实习司机。 实习司机挂着个“实习”的名头,并不意味着林放技术不过关, 这只是一个职业级别,对应的是5级工资。 就像林放一开始拿6级工资的时候,挂的级别是司机助手一样,同样是级别名称。 因为司机这个职业级别,起步就是4级工资,除非林放再次工资调级, 不然的话,就算他有机会出车,甚至开上几年,他还是个5级实习司机。 “原来林哥哥这么厉害呀!” 何雨水原本盯着肥肉直眼馋,这会儿听到一大爷的解释, 她不由得望向林放,满眼崇拜:“那以后我要是学习上有不懂的, 是不是也可以跟林哥哥请教呀?” 何雨柱不懂何雨水项庄舞剑的小心思,他嚷嚷道:“请教个什么呀, 你林哥跟我一样,都只会一样,他会开车,我会做饭, 别的,嘿……啥都不会!” 林放笑了笑,没解释。 他前世加起来可是上过六七年大学的,不过这辈子,确实没读过书。 这第三世,既不是魂穿,也不是重头再来,就是重塑肉体的身穿。 何雨柱的话,没毛病。 林放起身又把大家空掉的杯子给满上,说道:“除了告诉大家我拿到驾照的消息, 也是想趁着这个机会,跟大家好好聚一聚。 接下来的一段时间,这样的机会可能就不多了。 我拿到了驾照,随时有可能要出车,而且很有可能会出远门。 到时候一来一回,可能就要十天半个月。 我希望我不在家的时候,大家能帮我照顾照顾奶奶, 她年纪大了,又不怎么会做饭,我担心她会冻着、饿着! 这第二杯,我干了,拜托大家了!” “这孩子,说的什么话!” 老太太有点不满意:“我身子骨还壮着呢,又不是不能动了!” “能动!能动!” 一大爷笑着道:“咱们院里,谁不知道老太太您身体健康? 放子,你放心,你没回来的时候,就是我们轮流在照顾老太太。 以后你出远门不用担心,有我们在,不会让老太太受委屈!” 得到一大爷的保证,林放可算是松了口气。 他知道,其实就算他不说,一大爷、一大妈也会照顾老太太。 毕竟都照顾这么多年了,也都是有感情的。 可这话林放还是要说,他孤身一人来到这个时代, 是老太太把留在身边,给了他一个足以被这个时代所承认的身份, 承了老人家的恩情,得还。 林放便把老太太当成自己的亲奶奶来侍奉, 作为亲孙子,他得有句话。 要不然,邻居会说闲话,老太太也会心里难受。 林放便举起第三杯,笑着道:“不管怎么说,我都承情。 这第三杯,咱们一起吧,希望咱们的日子越过越好,尽快摆脱困难!” “说的好!” 林放这句话可算是说到了所有人的心坎上。 困难的日子已经来到第二年,供应不足的压力凸显在方方面面。 每个人都感觉到了压力,哪怕是一大爷这样的八级工, 搁在厂子里都是宝贝一般的存在,日子过的也不如往日里那么殷实。 钱倒是不缺,可粮食怎么都不够吃的。 能像今天吃这么丰盛,一大爷上一次都还是在林放刚来,请全院吃饭那一次。 想到这里,一大爷不由得看了林放一眼,扭头又饱含深意的看了何雨柱一眼。 他知道林放是通过何雨柱的路子,采买的材料。 只是他没想到,这条路子居然还挺有门道。 别的不说,就说桌上那盘猪肉,肥膘足有三尺厚,那得是养了多久的大肥猪? 再尝尝这肉味儿,浓香浓香的,根本就不是一般市场上的猪能比的。 一大爷琢磨着,什么时候是不是问问何雨柱,自己也探探路子。 不然的话,光吃粮食那是真不够! . . . 吃罢晚饭,一大妈抢着把碗筷给洗了才扶着一大爷回去。 何雨水倒是不太想走,最后还是被何雨柱给提回去的。 她还愤愤不平的辩解道:“哥,我都说了,我要跟林哥哥请教几个学习问题。” “得了吧你!” 何雨柱喷着酒气道:“你都不会,放子他又知道个什么? 你有问题憋着,明天去学校,问你老师去!” “我才不信呢!” 何雨水小声嘀咕着道:“我就觉得林哥哥他会!” 等正房里人都散了,林放扶着老太太上床。 老太太年纪大了,容易疲倦,没事的时候都会早点休息。 林放等她躺好,用热水灌了个盐水瓶,塞到她的脚下帮她暖脚。 这个年月,塑料制品可不多见,热水袋的普及还要等上几年。 大家取暖除了烧炕、烧炉子, 最常见的就是把输液剩下的盐水瓶带回家, 灌上热水暖脚。 一般来说,灌上一瓶热水,暖个三个多小时是没问题的。 效果自然是不如专门的热水袋,却也是供应不足之下的劳动人民智慧了。 林放想着,等天气暖和起来,还是帮老太太起个炕。 这个正房格局、装饰各方面都挺好,可就是住着不如其他几家舒坦。 别人家都是起了炕的,可老太太睡的还是木床。 这方面,倒也不能责怪一大爷、一大妈他们, 毕竟起个炕也不少花钱,谁家也不是特别富裕, 额外支出那么一大笔,便是想想,心里面也会犯嘀咕。 回到耳房,林放关上房门之后,便钻进了空间。 身上有些酒气,还是洗个澡舒服一点。 平时如果不是为了掩人耳目,他都不太愿意去澡堂。 自从上次跟何雨柱一起去了一次,传出去一个“三条腿”的外号, 林放每次去澡堂,都有一群人偷偷打量, 逼得他不得不专门买了一条浴巾遮挡,就连下水泡着都得围上, 免得有人不自觉的往他下三路扫。 别说是被一群大老爷们偷看, 就算是被女人偷看, 长得不好看的, 林放都觉得不舒服,时间久了,自然也就不乐意去澡堂。 空间里的水虽然是凉的,洗久了也就习惯了。 如果实在不习惯,也可以烧点水, 反正空间里有炉子有煤球,什么都不缺。 洗完澡,林放又去茶园逛了逛。 72棵茶树,都已经伸展出了枝条, 原本88棵茶树,陆陆续续又死掉16棵,被空间自行吞噬, 现在就只剩下了最后72棵。 林放算了算时间,这72棵茶树刚刚已经有3年树龄, 差不多可以少量采摘、制茶了。 他仔细查看后,确认了这一点,哪里会客气, 只见他念头转动,一棵棵茶树枝叶飞舞, 树枝上的嫩芽自行脱落, 同一种树芽自行飞到一起, 最后落到地上,组成了十堆。 别的9堆都很正常, 其中一堆只有很少的一把, 这是勉强存活的武夷岩茶, 没办法,死掉的16棵几乎全都是武夷岩茶, 72棵茶树里面,武夷岩茶最后一共就剩下两棵, 能出这么多茶叶,已经算是万幸, 这还多亏林放机灵,压了几块石头在武夷岩茶附近, 要不然,最后两棵也得枯死。     喜欢我真不是什么渣男请大家收藏:(www.663d.com)我真不是什么渣男六六闪读更新速度最快。